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海軍カレー  

突然、海軍カレーが食べたくなって昨日の夜に作ってしまいました。
さすがに夜遅くカレーを食べるのはマズイと思い今日の昼食に。
前回はすじ肉を使いましたが今回は薄切り肉。
野菜も前回よりちいさめに切りました。
味はやっぱりレシピ通りだと塩とカレー粉の味しかしないので砂糖を少し。

IMG_20170725_110425_20170725210723.jpg
レシピだとさつま芋も入ってたのですがそれはさすがにちょっとと思ったので代わりに玉ねぎ入れました(何で玉ねぎじゃなくさつま芋とじゃが芋なのか・・・)。
皿いっぱいになったのは一度に食べきる量だけしか作らなかったからです。
不味くはないけど何杯も食べたいとは思わない、昔懐かしの海軍カレー。

少し前にうちのポストに海軍カレーのレシピが入ってて、何で?とレシピの裏を見たら自衛隊員募集のチラシでした。
私が住む地域は自衛隊員になる人が少ないそうです。
大変な仕事だし頭は下がるけど甥達が入るとなると諸手を挙げての賛成はないかな・・・生半可な気持ちでできる仕事ではないと思うし。
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